2007-11-13 「パエリア」 料理 だいたい一人暮らしの夕食にこんな凝ったもん作らんでも…。 食べたいなと思ったら、つくづく凝り性なのだ。 ちゃんとサフランも入れる。 乾いた南国の香り。ああスペインよ。 シーフードを入れるとおいしくなる。自分なりにアレンジを加えた。 材料は極端に多くならないように少しずつ使う。でも具沢山がおいしいよ。 三日四日つづくが…。 材料:タマネギ、ピーマン、エリンギ、にんにく(チューブ入り)、鶏肉、生ハム、アサリ、サフラン、塩、コショウ、オリーブオイル、