メルニック城～プラハの街

メルニック城の観光の後で少し早目の昼食になりました。 ツアーで旅した三カ国のどの国でも路面電車がありました。特に旧社会主義国の電車は古い型でカッコいい。 チェコ料理は初めて。旅した三カ国のレストランで食べるときは必ず前菜にスープやサラダやハムなどが出てきて、メインディッシュに肉料理、最後にデザートといったコース料理。まずハムとピクルス、チーズ。 メインにロースト・ポーク、チェコ独特のクネドリーキと呼ばれる茹でパン、ドロッとしたザワークラウト。クネドリーキはベーコンや玉ねぎが練りこんであったが淡白な料理で一個食べるに時間がかかる。腹持ちはいいんだが、蒸しパンやウイロウみたい。味も薄目。 ケーキは杏ジャムの入ったパウンドケーキ。デザートはどこの国のも美味しかった。